Veja os detalhes da opera\u00e7\u00e3o que encantou a influenciadora e empres\u00e1ria Dion\u00edsia Lima durante sua estadia especial em fam\u00edlia no hotel<\/p>\n
O setor de eventos dentro da hotelaria exige muito mais do que uma estrutura f\u00edsica preparada para receber pessoas. Por tr\u00e1s de uma reuni\u00e3o corporativa, uma confraterniza\u00e7\u00e3o, um encontro social ou a hospedagem de um grupo existe uma opera\u00e7\u00e3o que envolve planejamento, organiza\u00e7\u00e3o, atendimento e aten\u00e7\u00e3o aos detalhes. No Ibis Guarulhos, essa din\u00e2mica faz parte da rotina de Miguel Moura, profissional que vem construindo sua trajet\u00f3ria na hotelaria a partir de experi\u00eancias ligadas \u00e0 gastronomia, alimentos e bebidas, eventos, opera\u00e7\u00e3o e marketing.<\/p>\n
Com forma\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica em Gastronomia e gradua\u00e7\u00e3o em Hotelaria em fase de conclus\u00e3o, Miguel atua diretamente no acompanhamento de eventos e grupos que passam pela unidade. Seu trabalho envolve desde o planejamento inicial at\u00e9 a execu\u00e7\u00e3o, observando necessidades espec\u00edficas de cada cliente, organiza\u00e7\u00e3o dos espa\u00e7os, montagem, alimenta\u00e7\u00e3o, hor\u00e1rios e suporte durante a realiza\u00e7\u00e3o das atividades.<\/p>\n
A experi\u00eancia adquirida na gastronomia tamb\u00e9m contribui para sua atua\u00e7\u00e3o. A \u00e1rea de alimentos e bebidas, conhecida como A&B, est\u00e1 diretamente ligada \u00e0 experi\u00eancia dos h\u00f3spedes e participantes de eventos. Coffee breaks, por exemplo, exigem planejamento para que os itens sejam disponibilizados de maneira adequada, considerando quantidade, variedade, apresenta\u00e7\u00e3o, hor\u00e1rio e fluxo de pessoas. “O evento come\u00e7a muito antes de o cliente chegar. Existe todo um trabalho de planejamento, organiza\u00e7\u00e3o e aten\u00e7\u00e3o aos detalhes para que tudo aconte\u00e7a da melhor maneira durante a realiza\u00e7\u00e3o”, explica Miguel.<\/p>\n
O Ibis Guarulhos conta com oito salas destinadas a eventos, com estrutura que permite receber at\u00e9 400 pessoas simultaneamente. O hotel tamb\u00e9m oferece espa\u00e7os como o rooftop e servi\u00e7os de alimentos e bebidas que podem ser incorporados \u00e0 programa\u00e7\u00e3o dos grupos. Na pr\u00e1tica, a estrutura permite que diferentes formatos de encontros sejam realizados dentro da pr\u00f3pria unidade.<\/p>\n
Al\u00e9m da opera\u00e7\u00e3o dos eventos, Miguel tamb\u00e9m acompanha demandas relacionadas \u00e0 \u00e1rea comercial e ao marketing, experi\u00eancia que amplia sua vis\u00e3o sobre o funcionamento de um empreendimento hoteleiro. Para ele, entender o comportamento do cliente e, ao mesmo tempo, conhecer a opera\u00e7\u00e3o \u00e9 importante para transformar uma estrutura dispon\u00edvel em uma experi\u00eancia organizada.<\/p>\n
Essa integra\u00e7\u00e3o entre atendimento, eventos e marketing tamb\u00e9m aparece na experi\u00eancia de quem se hospeda no hotel. A influenciadora, empres\u00e1ria e blogueira Dion\u00edsia Lima esteve novamente hospedada no Ibis Guarulhos durante uma viagem a S\u00e3o Paulo, acompanhada do esposo, Isac Lima, e do filho, Jo\u00e3o Ben\u00edcio. A fam\u00edlia esteve na capital paulista para compromissos relacionados \u00e0 25\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Pr\u00eamio Jovem Brasileiro. “N\u00e3o foi a nossa primeira vez no hotel, ent\u00e3o eu j\u00e1 tinha uma mem\u00f3ria muito boa daqui. Mas foi interessante voltar e perceber que muita coisa continua evoluindo, principalmente da \u00e1rea de eventos, quem sabe ano que vem temos um evento privado com colabs de v\u00e1rias marcas ativando, j\u00e1 estou pensando nas possibilidades. Esse ano encontrei novidades e experi\u00eancias diferentes, e isso deixa a hospedagem mais gostosa porque voc\u00ea percebe que o hotel est\u00e1 sempre trazendo alguma coisa nova”, conta Dion\u00edsia.<\/p>\n
Para ela, a experi\u00eancia tamb\u00e9m ganhou um olhar diferente pelo entusiasmo do filho Jo\u00e3o, de tr\u00eas anos, em um dos momentos tradicionais e mais desejados de qualquer hospedagem: o caf\u00e9 da manh\u00e3. “Jo\u00e3o ama caf\u00e9 da manh\u00e3 de hotel. Ele fica superfeliz com aquela variedade, com tudo dispon\u00edvel e com a possibilidade de come\u00e7ar o dia daquele jeito. Para mim, como m\u00e3e, \u00e9 muito gostoso ver meu filho aproveitando tamb\u00e9m, porque a viagem deixa de ser s\u00f3 compromisso profissional e vira uma experi\u00eancia em fam\u00edlia”, relata.<\/p>\n
Outro detalhe que chamou a aten\u00e7\u00e3o de Dion\u00edsia foi a possibilidade de ter um jantar a dois. “Uma coisa que achei muito especial foi conseguir jantar com Isac e ter aquele date, que tamb\u00e9m se tornou um papo de neg\u00f3cios. O hotel tamb\u00e9m oferece op\u00e7\u00e3o de vinho, o que deixa o jantar ainda mais especial para quem gosta de aproveitar esse tipo de experi\u00eancia. Parece um detalhe pequeno, mas, para quem est\u00e1 viajando com filho e com uma agenda cheia, poder parar, jantar com calma e curtir o marido \u00e9 perfeito. Foi um daqueles momentos que fazem a gente lembrar que a viagem tamb\u00e9m \u00e9 para aproveitar”, relata.<\/p>\n
A presen\u00e7a da Savor Brasil tamb\u00e9m foi percebida durante a estadia. A marca conta com uma instala\u00e7\u00e3o no hotel e passou a fazer parte da experi\u00eancia dos h\u00f3spedes. “Eu aproveitei muito o a\u00e7a\u00ed da Savor Brasil. Achei muito interessante ter uma marca com instala\u00e7\u00e3o dentro do hotel, porque traz inova\u00e7\u00e3o e uma op\u00e7\u00e3o diferente para quem est\u00e1 hospedado. \u00c9 aquele tipo de novidade que voc\u00ea realmente usa, experimenta e acaba fazendo parte da experi\u00eancia da viagem”, afirma Dion\u00edsia.<\/p>\n
Outro ponto destacado por ela foi a presen\u00e7a da Starbucks. “Tamb\u00e9m experimentei o Frappuccino e gostei muito dos sabores de caramelo e morango. Foram os meus preferidos. Bacana que o espa\u00e7o pode ser usado pelo p\u00fablico externo, aquele caf\u00e9 com estrat\u00e9gia, n\u00e3o s\u00f3 um espa\u00e7o familiar como profissional tamb\u00e9m”, diz.<\/p>\n
Para Dion\u00edsia, viajar acompanhada do filho tamb\u00e9m muda a forma como a hospedagem \u00e9 observada. “Quando voc\u00ea viaja com crian\u00e7a, voc\u00ea acaba olhando para o hotel de outra maneira, amei logo o parquinho. Precisa ser um lugar em que todo mundo consiga ficar bem, descansar e ter op\u00e7\u00f5es. E eu senti isso durante esses dias. O mais interessante foi perceber que, mesmo n\u00e3o sendo a primeira vez, encontramos novidades e conseguimos aproveitar a estadia de uma forma diferente”, comenta.<\/p>\n
A viagem tamb\u00e9m teve um significado especial pela rela\u00e7\u00e3o de Dion\u00edsia com o Pr\u00eamio Jovem Brasileiro. Em 2017, ela recebeu o trof\u00e9u na categoria Voc\u00ea no PJB e, desde 2021, atua como embaixadora da premia\u00e7\u00e3o. Idealizado por Guto Melo, o PJB chegou \u00e0 sua 25\u00aa edi\u00e7\u00e3o reunindo novamente nomes que fazem parte de sua trajet\u00f3ria. “Tenho uma hist\u00f3ria muito especial com o Pr\u00eamio Jovem Brasileiro e com o Guto Melo. Em 2017, receber o trof\u00e9u Voc\u00ea no PJB foi um momento muito importante para mim. Depois, em 2021, me tornar embaixadora criou uma rela\u00e7\u00e3o ainda mais forte com a premia\u00e7\u00e3o. Voltar agora para a 25\u00aa edi\u00e7\u00e3o, depois de tantos anos, e poder viver isso ao lado do meu esposo e do meu filho deixou tudo ainda mais especial”, afirma.<\/p>\n
Durante a viagem, Dion\u00edsia tamb\u00e9m aproveitou a passagem por S\u00e3o Paulo para marcar novamente presen\u00e7a no programa Encontro com Patr\u00edcia Poeta. A agenda reuniu compromissos profissionais, televis\u00e3o e a participa\u00e7\u00e3o no PJB, com a fam\u00edlia utilizando o hotel como ponto de apoio durante os dias na capital paulista.<\/p>\n
Nesse cen\u00e1rio, o trabalho de Miguel tamb\u00e9m se conecta diretamente \u00e0 experi\u00eancia dos grupos que chegam ao hotel. Acompanhar uma fam\u00edlia ou uma equipe durante uma estadia exige aten\u00e7\u00e3o n\u00e3o apenas ao quarto ou ao espa\u00e7o reservado, mas tamb\u00e9m aos hor\u00e1rios, alimenta\u00e7\u00e3o, deslocamentos internos e necessidades que podem surgir durante a perman\u00eancia.<\/p>\n
A trajet\u00f3ria profissional de Miguel, constru\u00edda entre Gastronomia e Hotelaria, acompanha justamente essa vis\u00e3o multidisciplinar. A forma\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica oferece uma base relacionada \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o e ao atendimento, enquanto a gradua\u00e7\u00e3o em Hotelaria amplia o conhecimento sobre opera\u00e7\u00e3o, gest\u00e3o e experi\u00eancia do h\u00f3spede. “Eu gosto de entender o processo como um todo. Quando voc\u00ea conhece a opera\u00e7\u00e3o, a gastronomia, os eventos e tamb\u00e9m o lado comercial, consegue enxergar melhor o que o cliente precisa e como entregar uma experi\u00eancia mais completa”, afirma Miguel.<\/p>\n
A participa\u00e7\u00e3o em eventos do setor tamb\u00e9m faz parte desse processo de atualiza\u00e7\u00e3o. Em 2026, Miguel acompanha de perto as tend\u00eancias apresentadas no mercado de hotelaria e eventos, incluindo novidades apresentadas na Equipotel, uma das principais plataformas do segmento no Brasil. A experi\u00eancia no Ibis Guarulhos mostra como a hotelaria contempor\u00e2nea re\u00fane diferentes \u00e1reas em uma mesma opera\u00e7\u00e3o. Eventos, gastronomia, hospedagem, marketing e atendimento deixam de funcionar de maneira isolada e passam a integrar uma jornada \u00fanica para quem chega ao hotel, seja para uma reuni\u00e3o profissional, uma celebra\u00e7\u00e3o, uma viagem em fam\u00edlia ou uma agenda de compromissos em S\u00e3o Paulo.<\/p>\n
No caso de Miguel Moura, essa constru\u00e7\u00e3o profissional acontece justamente nesse encontro entre forma\u00e7\u00e3o, pr\u00e1tica e contato direto com diferentes perfis de clientes. J\u00e1 para h\u00f3spedes como Dion\u00edsia Lima, Isac e Jo\u00e3o, s\u00e3o os detalhes da rotina que acabam transformando uma hospedagem em parte da pr\u00f3pria experi\u00eancia da viagem, seja ela familiar, seja a neg\u00f3cios.<\/p>\n
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