Neste final de semana comemora-se a P\u00e1scoa, a data que \u00e9 sagrada para os crist\u00e3os, simboliza a ressurrei\u00e7\u00e3o de Jesus Cristo, e \u00e9 celebrada com um farto almo\u00e7o de domingo com diversos pratos \u00e0 base de peixe. <\/p>\n\n\n\n
O pescado mais consumido nesta \u00e9poca \u00e9 o bacalhau, peixe que nos \u00faltimos meses subiu muito de pre\u00e7o. <\/p>\n\n\n\n
Segundo dados de um levantamento feito pela FGV (Funda\u00e7\u00e3o Get\u00falio Vargas), o bacalhau est\u00e1 11,5% mais caro em 2022, comparado ao ano anterior. <\/p>\n\n\n\n
Com essa subida nos pre\u00e7os, o chefe Pedro Amaral do restaurante de culin\u00e1ria paraense Amaz\u00f4nia Soul, sugere que o bacalhau seja substitu\u00eddo por peixes da regi\u00e3o norte do Brasil. <\/p>\n\n\n\n
Saborosos, carnudos e com pre\u00e7os acess\u00edveis, os peixes do norte do Brasil, prometem brilhar tamb\u00e9m no prato dos paulistanos. <\/p>\n\n\n\n
Se cozinhar no Domingo de P\u00e1scoa n\u00e3o for uma op\u00e7\u00e3o, o restaurante do chef oferece um menu especial com op\u00e7\u00f5es variadas, como: Moqueca de filhote (R$ 67,90), Dourada Frita (R$ 59,90), Pirarucu de Casaca (R$ 65,90), filhote no tucupi (R$ 69,90), pirarucu na chapa (R$ 67,90), pirarucu amaz\u00f4nico (R$ 67,90) e costela de tambaqui frito (R$ 64,90), todos os pratos possuem acompanhamentos e est\u00e3o dispon\u00edveis para consumo no restaurante e no delivery. <\/p>\n\n\n\n